Arrêt de la production laitière sur l’exploitation

Durant 25 ans, avec 24 vaches laitières, la Ferme de Grandris a produit chaque année 120 000 litres de lait destinés à la fabrication du fromage traditionnel local : la fourme de Montbrison.
Depuis novembre 2018, nous avons fait le choix d’arrêter la production laitière. Nous conservons une dizaine de bovins.
Nous exploitons 50 hectares de terrain, toutes les cultures (essentiellement prairies naturelles + quelques céréales) serviront à nourrir le troupeau ou seront vendues sous le label Agriculture Biologique

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Ferme de Grandris